ソーセージや手羽先も
美味しさ満点
温泉をゆっくり満喫した後はセットした食材が美味しく蒸し上がっていることでしょう。自然の中でいただく地獄蒸しは絶品です。
シンプルに塩やポン酢でいただくのがおすすめです。
焼き芋だって地獄蒸し器を使えばお手の物。ホクホクのさつまいもは寒い季節におすすめです。
シンプルに塩やポン酢でいただくのがおすすめです。
焼き芋だって地獄蒸し器を使えばお手の物。ホクホクのさつまいもは寒い季節におすすめです。
98.7℃の蒸気で蒸しあげる
ご宿泊、ご入浴のお客様に限り、無料で地獄蒸し器をご利用いただけます。
食材はお持ち込みも可能。ご入浴の前に食材を蒸し器にセットし、風呂上がりにわいた山の雄大な景色を眺めながら、
美味しく蒸し上がった食材を味わう通の方も多くいらっしゃいます。
温泉の蒸気で一気に蒸し上げる 温泉地ならではの料理法です
温泉の高温の蒸気で一気に蒸し上げる料理法を「地獄蒸し」と呼びます。温泉の蒸気で蒸した食材は、素材の旨みが凝縮され、また余分な油を落とすので美味しくてヘルシーです。温泉地ならではの地獄蒸し料理をぜひお楽しみください。
地獄蒸し器に食材をセットしたら温泉へGO!
ソーセージや手羽先も
美味しさ満点
鶏肉一羽
1時間
たまご
5〜7分
いも
20〜30分
ソーセージ
15分
しいたけ
5〜7分
とうもろこし
20〜30分
ブロッコリー
2分
屋根付きの蒸し場で、 ゆっくり景色と食材を 味わうことができます
真夏の日差しや小雨くらいはなんのその。
ベンチとテーブルも併設しているので少しくらいお天気が崩れても外で食事がお楽しみいただけます。
手ぶらで訪れても心配ご無用 施設内の売店でも 食材の購入が可能です
小国特産七福みそ、しょうゆ、本場ドイツ風デュッセルソーセージ、ラムネ、小国ジャージーヨーグルト、 ジャージーアイスクリームをはじめ地元の特産品、地獄蒸し用の食材を販売しています。
